味噌できました!!

みなさんと一生懸命作った味噌が完成しました。
味噌のできた、できないのあんばいがよくわからないので
参加した私の友人に電話をしたら「もう食べているよ」とのこと。
私も、そーーーっと、開けてみたらおいしそうな色をした味噌!!
おーーー!!ホントに味噌だ!!っと思った瞬間、子供たちがペロッ．．．．。
おまいら、その汚い指を入れるな、と思いましたが、まぁいっか。

その後おばあちゃんが畑で採れたきゅうりをもってきてくれ
長男が大好きな「味噌できゅうりの一本もの」と名付けられた食べ方をし、
次男が「ぼくも、ぼくも!!」と。

そして私は、次男が残したきゅうりに味噌をつけてぱくり．．．。
麹の香りがする、本物の味噌って感じです。　
売っているのとはちょっと違うやわらかいきゅうりと合って、すごくおいしい!!

これってホントにぜいたくやんかー!っと「人生の楽園」ぽいノリでした。
参加された皆様はどんな出来栄えでしたでしょうか?

またなにか生活していて気持ちを潤すような、もの作りしていきたいですね!!

味噌のその後、、、

先日、社用で郵便局を訪れたとき、、、

お!! 　　、、、と、味噌作りに参加された方と、目があいました。
その方も、私のかおを見て、「、、、味噌」とつぶやき、
私も「そうですよねぇ、そろそろですよね」と、、、。

そうです。そろそろです。なので私が一番に封をあけてみます。
、、、てかもう開けた方はいらっしゃいますでしょうか?

入梅前に食べられる、と何度も言われていた気がします。
今日あたり開けてみますね。ウチ、味噌がちょうどなくなりそうだったので!

味噌づくりをしました!!

楽しかったです!!
、、、というのは、私(桑原)は、豚汁とおにぎりの用意と、デジカメ撮ったりしかしてませんでしたが、みなさんの集中している様子とか、和気あいあいと、ああでもない、こうでもない、と初対面の方同志が同じテーブルで味噌玉をこねこねしている様子とか見てて、、、楽しかったです。
会議、とかパーティとかよりも、やっぱり「モノづくり」している時って、わけ隔てなくみんなで取り組めるんだなぁってなんだかうれしくなりました。

　お世話になった新潟農産の山本社長もこだわりがある方で、やっぱり「昔ながらのモノづくりを自然のこと」ととらえているのは片桐と同じなんだなぁ、と感心し、そういう人がふえると、人の喜び、健康、幸せが広がっていくんだな、と思いました。
　そして、またまたうれしかった、ありがたかったのが、毎回のことなのですが参加して下さったみなさんが自ら、片付けや配膳に手をかしてくれることです。あまりにも自然として下さるので、やっぱり「いい人の輪」ってこういうことなのだ、とも思いました。

パートナーズクラブも、こういった「人の輪」、「人の和」を広げていけたらと思います。

味噌づくり定員となりました

味噌づくり定員となりました。
10組のところ大好評につき15組の定員とさせていただきましたが、
またすぐに定員となりました。
締切日が2月7日でしたが、本日、締切とさせていただきます。ありがとうございました。

味噌づくりをします!!

第5回目の催しとして今回は「味噌づくり」を計画しました。最近では、スローフードとして、手作りの味噌、豆腐、こんにゃくなど作られる方もけっこういらっしゃいます。
昔はごく普通のことだったんですよね．．。
今年は、ご家庭でも愛情をかけた味噌でおいしい味噌汁、味噌漬けをつくりましょう!!
限定10組ですので、今すぐ申し込みください!!
一組として一家族、2～4人の参加でもけっこうです。

・ 　日時　　　　2月　12日　　(土)
おおまかなスケジュール
　　　　　午前9時～　　　片桐工務店集合
　　　　　　　9時20分　 新潟農産様へ移動　(小国町七日町)
　　　　　　　9時30分　　到着　味噌づくり開始　(指導　新潟農産、山本様)

昼食タイム
おにぎりや、味噌漬け、豚汁であったまりましょう!!　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　午後2時30分　　終了　現地解散となります

・ 参加費　　　　一組につき1,000円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(3キロ樽の味噌、お持ち帰り)
・ 申込期限　　　2月　7日　(月)
・ 申込先　　　片桐工務店　桑原まで　TEL 0258-95-3016
　　　　　　　　　　　　　　　　FAX 95-3164
　　　　　　　　　　　　　　　　　Mail mayumi@oguniwashi.jp